ПОРОДЫ ОВЕЦ И ИХ ПРОДУКТИВНОСТЬ

Породы и их продуктивность. В мире насчитывается свыше 600 пород и генетически обособленных групп овец: от животных с однородной тонкой и полутонкой шерстью до бесшёрстных (с волосяным покровом), от короткотощехвостых до длинножирнохвостых и курдючных, от специализированных на производстве одного вида продукции (шерсть) до пород тройного направления продуктивности (шерсть, мясо, молоко). Тонкорунные породы отличаются однородной тонкой шерстью. Из этих пород преобладают кавказская, алтайская, асканийская,прекос и некоторые другие.

Прекосы широко распространены в хозяйствах. Для них характерно хорошее телосложение без складок по туловищу, тонкаяшерсть длиной 8—10 см 64-го и 60-го качества, настриг мытой шерсти 2,5—5,5 кг (рис. 5). Полутонкорунные породы имеют однородную шерсть, состоящую из более толстых пуховых или из тонких переходных волокон. Отличительные их особенности — мясные формы телосложения и высокая скороспелость молодняка. Поэтому их называют мясошёрстными. В эту группу входят полутонкорунные длинношёрстные (северокавказская, куйбышевская, русская длинношёрстная, советская мясошерстная и др.) и короткошёрстные (латвийская темноголовая, горьковская, цигайская и др.) породы. Наибольшее распространение получили латвийские темноголовые овцы. Длина их шерсти 10—11 см, качество 56 и 58, настриг мытой шерсти 2—3,5 кг. Ягнята имеют высокую энергию роста и быстро оплачивают корм при затратах 4—5 кормовых единиц на 1 кг прироста. Полугрубошёрстные и грубошёрстные породы характеризуются неоднородной шерстью, состоящей из пуха, переходного волоса и ости. Они подразделяются на группы: шубные, смушковые (каракульские), мясосальные, мясошёрстно-молочные. Характерными представителями шубных овец являются овцы романовской породы, от которых получают баранину и высококачественные овчины. Шёрстный покров романовских овец состоит из белого пуха и чёрной ости, сочетание которых придаёт ему голубой оттенок. Особенностью маток этой породы является их многоплодность и возможность случаться в течение года. За одно ягнение можно получить 2—3 ягнёнка, а отдельные матки приносят по 5—7 ягнят. Годовой настриг шерсти 1,8—2,5 кг.

КУПИТЬ ОВЕЦ